Un nouveau livre original de pâtisserie créative par Ariane Zenker
Vous découvrirez et expérimenterez des spécialités anglo-saxonnes qui ont fait le succès de la boutique-pâtisserie The Cake Shop et que ses clients réclament depuis des années.
Avec plus de 35 recettes – dont beaucoup ont fait l’emblème de l’enseigne The Cake Shop, telles que Le Carrot Cake, le Cheesecake, les scones, les cookies, les cupcakes… – vous trouverez des gâteaux pour toutes les envies dont certains ne demandent pas plus de 10 minutes de préparation. En outre, la plupart des recettes proposent des options sans gluten ou sans matière grasse animale pour s’adresser au plus grand nombre !
Ce livre aborde aussi les prémisses du cake design avec des idées de décoration simplissimes pour une touche d’originalité.
