Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré. Ce colorant rouge n’apporte aucun goût, même s’il est utilisé en plus grandes quantités. Cette série complète de belles couleurs éclatantes peut également servir à créer de nouvelles couleurs par mélange. Pour ce faire, il convient d’abord de colorer séparément 2 morceaux de pâte d’amandes / fondant, avant de les mélanger par la suite.
Mode d’emploi : Retirez un peu de gel du flacon à l’aide d’un bâtonnet à cocktail. Utilisez toujours un bâtonnet propre si vous souhaitez ajouter plus de colorant et essuyez-le sur la pâte d’amandes ou le fondant. Pour obtenir une couleur plus foncée ou plus intense, il faut utiliser plus de gel. Malaxez bien la pâte pour que le colorant soit diffusé de manière homogène. Travaillez-la moins si vous souhaitez obtenir une pâte marbrée. Veillez à ce que le colorant reste au centre de la pâte pour éviter qu’il ne se répande trop sur vos mains. Lavez vos mains au savon et à l’eau chaude immédiatement après le malaxage.
Ingrédients: sirop de maïs, sucre, agent mouillant (E422), eau, colorant (E122, E110, E102), amidon modifié, émulsifiant (E406), conservateur (E202, E330, E331). E122, E110 et E102 : peut avoir des effets indésirables sur l’activités et l’attention chez les enfants.
Fabriqué dans une usine qui transforme également des cacahouètes, des noix, du poisson, des crustacés, des œufs, du lait, du soja et du blé.
Produit certifié casher.
Ce produit contient du maïs et du sucre génétiquement modifié.
Doses maximales d’emploi : 0,11g/100g.
Les colorants à glaçage Wilton répondent aux directives de l’UE par rapport aux codes E des substances pouvant être utilisées dans les produits alimentaires.
Approprié à tous les produits alimentaires à base d’eau
070896613134 / 070896058591
