Livre : Modelages en pâte à sucre pour gâteaux (deuxième édition)
Le style de Natasel à croquer
Depuis quelques temps, les gâteaux décorés de pâte à sucre font fureur, pour leur originalité, leurs finitions parfaites. Ils sont devenus la pièce maitresse de toute fête réussie !
Pour les réaliser, vous devrez maîtriser les techniques de modelage en plus des recettes de cuisine. Spécialiste du modelage très réputée dans la porcelaine froide, Nathalie Quiquempois, alias Natasel, vous propose d’agrémenter vos gâteaux de 28 créations de circonstance, drôles, naïves, et adaptées à toutes les occasions.
Nouveautés de cette deuxième édition : le loup dans le chaudron (pour aller avec les trois petits cochons), la petite sirène, le singe aux bananes, Madame escargot, l’ange aux étoiles, le bébé déguisé en lapin.
Ainsi les anniversaires pourront devenir des fêtes à thème, les baptêmes et mariages laisseront d’inoubliables souvenirs, et ces décorations originales pourront se conserver à l’abri de la poussière, à moins qu’elles ne finissent dévorées par les gourmands !
Les gâteaux décorés de pâte à sucre font fureur, ils sont devenus la pièce maitresse de toute fête réussie !
Nathalie est l’auteur de « Elfes, fées et lutins en porcelaine froide, troisième édition » (ISBN: 978-2-916495-80-4) et de « Friandises à créer en porcelaine froide (deuxième édition) »
Fiche technique :
Pages 108
Format 20 x 20 cm
Reliure Broché
Collection Créapassions cuisine
