Moule Silicone Marron Gâteau – Collaboration avec Cédric Grolet

La ligne Cédric Grolet pour Pavoni propose, pour chacune des trois parties – le citron, la noisette et marron – trois types de moules en silicone peuvent faire différents types de créations:

• Moule en silicone à 20 impressions pour la création de mono-tartes;
• double moule en silicone à 8 doigts pour la réalisation de portions uniques 3D capables de reproduire chaque sujet dans son intégralité;
• moule en silicone pour gâteaux.

Chaque moule en silicone a été étudié avec de petites variations, de petits détails qui donneront au produit fini une fonctionnalité totalement originale, authentique et réelle.

Cédric Grolet Grolet a été élu « Meilleur pâtissier du monde 2018 ».

Dimensions : Ø 180 xh 71 mm

Volume : 1140 ml