FunCakes Bicarbonate de Soude 100 g – Agent levant pour pâtisserie et cuisine

Le bicarbonate de soude FunCakes (sodium bicarbonate – E500) est un ingrédient polyvalent, utilisé en cuisine et en pâtisserie comme agent levant. Au contact d’un composé acide (jus de citron, yaourt, babeurre, cacao, vinaigre, miel, etc.), il libère du dioxyde de carbone qui permet à la pâte de gonfler et devenir plus légère.

👉 Il peut également être utilisé comme substitut à la levure chimique, à condition d’ajouter un acide suffisant dans la recette.

Caractéristiques :

• ✅ 100 % bicarbonate de sodium (E500)

• ✅ Utilisé comme agent levant naturel en pâtisserie

• ✅ Peut remplacer la levure chimique en ajoutant un acide

• ✅ Conditionnement : 100 g

Ingrédients :

• Bicarbonate de sodium (E500)

✅ Points forts

• Agent levant naturel pour gâteaux, biscuits et pains

• Alternative à la levure chimique

• Idéal avec des ingrédients acides (citron, yaourt, vinaigre, cacao…)

• Format pratique de 100 g signé FunCakes

• 8720512696462
• F54815