Le Crisco Shortening est une matière grasse 100 % végétale, très prisée en pâtisserie et cake design. Conditionné dans une boîte hermétique de 1,36 kg, ce produit polyvalent est un indispensable pour les amateurs comme pour les professionnels.
Grâce à sa texture souple et non collante, il est idéal pour :
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Éviter que le pastillage colle lors de l’étalement
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Graisser les emporte-pièces
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Assouplir la pâte à sucre ou le fondant pendant le pétrissage
Le Crisco est également inodore et ne contient pas d’alcool, ce qui le rend parfait pour une utilisation en pâtisserie fine.
✅ Caractéristiques
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Poids net : 1,36 kg
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Matière grasse 100 % végétale
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Conditionnement : boîte hermétique
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Conservation : 1 an à température ambiante après ouverture
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Convient aux végétariens
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Certifié Kasher
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Sans alcool
🧾 Ingrédients
Huile de soja, huile de palme, émulsifiant (E471), antioxydants (E319), acide citrique (E330)
🔍 Informations complémentaires
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EAN : 051500242346
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Code supplémentaire : 196005242344
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Marque : Crisco
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Origine : USA
