Sugarflair Sirop de Glucose 60 g – Ingrédient pour pâte à sucre, glaçage & confiserie

Le sirop de glucose Sugarflair 60 g est un ingrédient incontournable pour vos créations sucrées. Ce liquide épais et visqueux apporte élasticité et souplesse à vos préparations, notamment à la pâte à sucre, au glaçage royal et aux fondants au chocolat à modeler.

Très polyvalent, il est utilisé aussi bien en pâtisserie qu’en confiserie pour améliorer la texture, la tenue et la conservation des gâteaux, desserts, bonbons et confitures.

Caractéristiques :

• ✅ Ingrédient : sirop de glucose (100 %)

• ✅ Texture épaisse, visqueuse et facile à incorporer

• ✅ Améliore l’élasticité des pâtes et glaçages

• ✅ Format pratique : 60 g

Ingrédients :

Sirop de glucose (100 %).
Peut contenir des traces de noix, dioxyde de soufre et sulfites (E220–E228) > 10 mg/kg ou 10 mg/l.

Conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec.

✅ Points forts

• Améliore l’élasticité de la pâte à sucre et du glaçage royal

• Indispensable pour confiseries, desserts et confitures

• Format pratique de 60 g signé Sugarflair

• Facile à doser et à incorporer

• Texture épaisse et incolore

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