Le FunCakes Mix pour Crème Enchantée 4 kg permet de réaliser en quelques minutes une crème extra légère, moelleuse et incroyablement blanche, parfaite pour garnir, recouvrir et décorer vos gâteaux ou cupcakes. Sa texture aérienne mais ferme assure des tourbillons impeccables, qui tiennent parfaitement en hauteur, même après plusieurs heures.
Grâce à sa couleur blanc neige, cette crème se colore facilement avec des colorants alimentaires, et s’aromatise à la perfection avec :
-
les pâtes aromatisantes FunCakes,
-
des jus de fruits,
-
des zestes,
-
des épices,
-
des liqueurs.
Son goût vanille doux et agréable se marie avec toutes vos créations. Ce mix est idéal pour les cake designers, pâtissiers, traiteurs et passionnés qui souhaitent une crème polyvalente, fiable et rapide à préparer.
Préparation :
Pour 1 portion de Crème Enchantée®, mélangez :
-
150 g de mix,
-
100 ml de lait,
-
100 ml d’eau,
puis battez 3 minutes à grande vitesse.
La crème est prête immédiatement.
→ Peut être conservée plusieurs jours au réfrigérateur (remuer avant util.).
→ Possibilité d’utiliser seulement du lait (200 ml) pour un résultat plus crémeux, ou seulement de l’eau (200 ml) pour une crème plus légère.
→ Une portion suffit pour garnir 2 couches et recouvrir un gâteau Ø25 cm, ou réaliser 24 à 30 tourbillons de cupcakes.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, huile partiellement hydrogénée (palme), émulsifiants (E471, E472f), matière grasse végétale hydrogénée (noix de coco), protéines de lait, dextrose, lait écrémé en poudre, stabilisants (E450, E263, E339, E516), épaississants (E401, E464), antiagglomérant (E341).
Allergènes : lait.
Peut contenir : traces de gluten, œuf, soja, lupin.
Produit certifié Halal.
Stockage : endroit frais et sec.
Contenu : 4 kg
EAN : 8720143514906
Marque : FunCakes
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.