Wilton Cours 3 – Livre de leçons Fondant & Gum Paste – FR

Wilton – Plan de Leçons Cours 3 : Fondant & Gum Paste (FR)

Apprenez les techniques essentielles pour maîtriser la pâte à sucre (fondant) et la gum paste avec ce livre de cours officiel Wilton – Cours 3, entièrement en français.

Ce support pédagogique vous guide pas à pas dans l’univers de la décoration de gâteaux, fleurs en sucre, recouvrements élégants et ornements professionnels. Que vous soyez débutant ou passionné de cake design, ce manuel structuré vous accompagne dans vos créations sucrées les plus raffinées.

✅ Caractéristiques :

• Contenu : Plan de leçons Wilton – Cours 3

• Thème : Pâte à sucre & Gum Paste

• Langue : Français

• Marque : Wilton

• EAN : 070896213808

• Format : livret pédagogique illustré (papier)

📚 Ce que vous allez apprendre :

• Recouvrir un gâteau avec de la pâte à sucre

• Créer des fleurs réalistes en gum paste

• Réaliser des rubans, nœuds, fronces et textures décoratives

• Techniques de modelage et d’assemblage propres et nettes

• Astuces pour une finition professionnelle

🎯 Pour qui ?

• Débutants en cake design

• Pâtissiers amateurs souhaitant progresser

• Utilisateurs de moules, emporte-pièces et outils de modelage

• Formateurs en pâtisserie ou ateliers créatifs