La Bûche Signature 820 de Silikomart est un moule d’exception, conçu en collaboration avec le chef pâtissier Philippe Conticini. Élégant, moderne et d’un réalisme hivernal remarquable, ce moule offre une finition visuelle raffinée idéale pour magnifier vos vitrines, desserts de fêtes ou entremets hauts de gamme.
Sa forme parfaitement équilibrée en fait un moule idéal pour les mousses, parfaits glacés, entremets et toutes vos créations raffinées.
Pour un résultat encore plus professionnel, associez-le avec l’Insert Bûche & Cake, qui permet d’obtenir un insert parfaitement centré et harmonieux.
Fabriqué en silicone de haute qualité, il garantit un démoulage net et précis, même sur des textures délicates.
Caractéristiques
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Marque : Silikomart
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Modèle : Bûche Signature 820
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Collaboration : Philippe Conticini
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Dimensions : 230 × 80 mm – Hauteur 80 mm
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Volume : environ 820 ml
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Matière : Silicone platinum
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Utilisation : entremets, mousses, parfaits glacés
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Compatibilité : four, congélateur, micro-ondes, lave-vaisselle
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Accessoire recommandé : Insert Bûche & Cake
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