Cilindro 3D 100 – Moule silicone 11 cavités (100 ml)

Cilindro 3D 100 – Moule silicone 11 cavités (100 ml)

Apportez élégance et modernité à vos desserts individuels grâce au moule Cilindro 3D 100. Conçu pour les pâtissiers exigeants, il permet de créer des entremets cylindriques parfaitement lisses, aux lignes nettes et au rendu professionnel.

Avec ses 11 cavités de 100 ml, ce moule haute qualité est idéal pour réaliser :

• mousses fines

• entremets individuels

• desserts glacés et semifreddos

• inserts

• préparations snacking sucrées ou salées

Son format compact et polyvalent offre un résultat uniforme, facile à démouler, même pour les textures les plus fragiles.

Caractéristiques :

• Modèle : Cilindro 3D 100

• Contenance : 100 ml par cavité

• Nombre de cavités : 11

• Dimensions d’une empreinte : ⌀ 50 mm – hauteur 55 mm

• Matière : silicone alimentaire haute qualité

• Résistance : congélation, surgélation, réfrigération, four

• Utilisation : entremets individuels, mousses, desserts glacés, inserts, pâtisserie créative

Avantages :

• Démoulage parfait et rapide

• Surface ultra-lisse pour un rendu 3D impeccable

• Format idéal pour une vitrine raffinée ou des desserts à l’assiette

• Compatible sur plaque perforée ou grille pour une cuisson uniforme

• Adapté aux professionnels comme aux passionnés

Idées d’utilisation :

• Entremets individuels nappés miroir

• Mousses vanille, chocolat, fruitées

• Semifreddos décorés de spray velours

• Inserts pour gâteaux 3D

• Dressages modernes pour restaurants

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