Le moule Bûche Pixel 980 de Silikomart Professional, conçu en collaboration avec le chef pâtissier François Daubinet, offre un design épuré et une texture innovante, parfaite pour sublimer les entremets de fin d’année ou les créations glacées.
Avec une cavité généreuse de 980 ml (≈ 33 oz) et des dimensions de 250 mm × 85 mm × 70 mm, ce moule propose un rendu visuel en « pixels » très contemporain.
Fabriqué en silicone platinium 100 % alimentaire, il résiste à des températures de −60 °C à +230 °C, est antiadhésif, souple et passe au four, congélateur, micro-ondes ainsi qu’au lave-vaisselle, tout en offrant une grande durabilité et un démoulage nettement facilité .
✅ Caractéristiques techniques
| Attribut | Détail |
|---|---|
| 📏 Dimensions | 250 × 85 × 70 mm (L×l×H) |
| 🧪 Volume | 980 ml (33,1 oz) |
| 🔧 Matériau | Silicone platinium alimentaire |
| 🌡️ Température | −60 °C à +230 °C |
| ✅ Compatibilité | Four, congélateur, micro-ondes, lave-vaisselle |
| 🪞 Design | Texture pixel moderne (coll. François Daubinet) |
| 🇮🇹 Fabriqué en Italie | Oui |
| 📦 Référence | 30.479.87.0065 / EAN 8051085391721 |
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