Le moule QUENELLE10 est adapté à la création de 20 quenelles sucrées ou salées parfaitement 3D d’un volume de 10 ml chacune. La tridimensionnalité est rendue possible grâce à une bordure spéciale et innovante située à l’intérieur du moule qui donne une forme ronde particulière à la base des préparations. QUENELLE10 convient aux produits cuits au four ainsi qu’aux versions semi-reddo et gelato.
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