Conçu par les designers de Silikomart pour répondre à la fois aux nécessités d’optimisation et d’esthétique de la vitrine,
avec WAVE une nouvelle forme mais aussi un nouveau concept de production en laboratoire entrent dans le monde des glaces et de la pâtisserie.
WAVE permet en effet de réaliser en une seule opération rapide 5 bûches qui peuvent être combinés entre eux ou bien être sectionnés en portions plus petites ou même en mono portions, de façon que les artisans du goût puissent réaliser des créations satisfaisant leurs exigences aussi en ce qui concerne les tailles.
Réalisé en silicone platinium 100% Made in Italy, INFINITY résiste aux temperatures allant de -60°C à +230°C,
garantissant ainsi des résultats parfaits aussi bien dans une cellule de refroidissement qu’au four.
Size:375×40 h 45 mm
Volume: 2500 ml
8051085225705
Voici un tutoriel en image de silikomart Professional pour le moule modular flex Wave :
