Le pâte à sucre de Funcakes a une meilleure qualité pour rouler et une texture plus souple qui rend l’utilisation plus facile.
Le fondant reste tendre longtemps, ce qui facilite sa manipulation, mais il sèche rapidement après son application.
Le fondant de FunCakes est disponible en différentes couleurs.
Pour napper entièrement un gâteau rond de 24 / 26 cm de diamètre, il faut compter environ 500 g de fondant.
Si vous souhaitez confectionner des nœuds et autres décorations, vous pouvez ajouter 1 cuillerée à café bombée
de tylo poudre et éventuellement un peu de liquide par 250 g de fondant. Il faut pétrir correctement le fondant
avant de l’étaler sur une fine couche de sucre en poudre.
Ingrédients : sucre, matières grasses végétales (noix de palme, palme), sirop de glucose, eau, agent mouillant :
E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorant: E133.
Ce produit peut contenir des traces d’amandes. Ce produit est certifié Halal.
